2015年12月にオープンしたりんごとお花のお菓子屋さん「アップル＆ローゼス」にはティーサロンが設けられています。
幼い頃から紅茶文化で育ったオーナー夫妻がお菓子を紅茶で楽しんでいただきたいとの想いでつくった空間です。
オープン当初はカウンター10席のみ、中庭には日本の四季を感じられる枝垂れ梅、紅葉、竹が植えられています。
杉の一枚板から作られたカウンターにロイドルームチェアを合わせゆったりとした安曇野の時間を過ごしていただけます。
現在は、個室、テラス席もございますので安曇野の豊かな自然の中、伝統的な英国を基本とし、定番であるスコーンをはじめ安曇野スタイルにアレンジ、四季に合わせたアフターヌーンティーをお楽しみください。
マーガレットホープ、タルボ、サングマ、タールザム農園などダージリン地方のファインティーをはじめ、スリランカから直接買い付けしているセイロンティー、オリジナルブレンドティー、シンガポールTWG社の紅茶、日本紅茶をセレクトしてご用意しています。